2015-09

女性 紫外線 にもっと当たるべき というお話です。女性は、肌のシミやそばかすを気にするあまり紫外線を極度に敬遠していますが、紫外線はシミやそばかすをつくる原因だけではありません。いくらカルシウムの豊富な食事をしても、日光に当たらなければビタミンDが活性化しないので、せっかくカルシウムの豊富な食事をしても骨は丈夫にはならないということです。

筋肉 鍛える 屋外で筋肉を鍛えると骨も丈夫になります。最近は、子どもの骨折率が増加傾向ですが、これは家の外で筋肉トレーニングをすることで改善させることができます。

朝食におすすめ おかず は 枝豆 タラコ 梅干しです。その理由は、クエン酸サイクルを効率よく回すには、ナイアシン、ビタミンB2、クエン酸の3つの物質が必要とされています。ナイアシンをたくさん摂りたければ、タラコを食べるのが一番です。ただし明太子になるとナイアシンがなくなってしまうので、ご注意ください。